مطالعه تازه نشان می دهد دو برنامه رژیم غذایی گیاهی و مدیترانه ای به یک اندازه از قلب محافظت می کنند.
دو رژیم غذایی مناسب جهت حفظ سلامت قلب را بشناسید
عبارات مهم : کالری
به گزارش مهر، این تحقیق مشمول بر ۱۰۷ فرد سالم و دارای اضافه وزن در رده سنی ۱۸ تا ۷۵ سال بود که به مدت سه ماه یا از رژیم غذایی کم کالری گیاهی یا رژیم غذایی مدیترانه ای کم کالری پیروی می کردند.
رژیم غذایی مدیترانه ای مشمول بر مرغ، ماهی و تا حدودی گوشت قرمز و همچنین میوه، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل بود. بعد از سه ماه، شرکت کنندگان رژیم ارزش را عوض کردند. اکثر شرکت کنندگان توانستند در هر دو رژیم غذایی بمانند.
دو رژیم غذایی مناسب جهت حفظ سلامت قلب را بشناسید
در هر دو رژیم غذایی، شرکت کنندگان حدود ۱.۳۰ کیلوگرم چربی و حدود ۱.۸۰ کیلوگرم از کل وزن ارزش را از دست داده بودند. آنها همچنین دارای کم کردن مشابه در میزان شاخص توده بدنی نیز بودند.
البته دو تفاوت قابل توجه بین این دو رژیم غذایی مشاهده شد. رژیم غذایی گیاهی بسیار در کم کردن کلسترول بد LDL موثرتر بود، درحالیکه رژیم غذایی مدیترانه ای منجر به کم کردن زیاد تری گلیسیریدها که موجب زیاد کردن ریسک حمله قلبی و سکته می شوند، شد.
مطالعه تازه نشان می دهد دو برنامه رژیم غذایی گیاهی و مدیترانه ای به یک اندازه از قلب محافظت می کنند.
دکتر «فرانچسکو صوفی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه فلورنس ایتالیا، در این باره می گوید: «پیام این مطالعه این است که رژیم غذایی گیاهی کم کالری می تواند جهت بیماران در کم کردن ریسک بیماری قلبی-عروقی به اندازه رژیم غذایی مدیترانه ای کم کالری بافایده باشد.»
واژه های کلیدی: کالری | رژیم غذایی | رژیم غذایی | اخبار پزشکی
دانلود فایل ها
توجه: ممکن است تمام لینک های دانلود به دستور مقام قضایی حذف شده باشد...
